KHOA HỌC ĐỘNG VẬT

Bạn có niềm đam mê với động vật và mong muốn đóng góp vào sự phát triển của ngành chăn nuôi? Chuyên ngành Khoa học động vật tại các trường đại học hàng đầu Trung Quốc sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn.

Vậy chuyên ngành này có gì đặc biệt? Ai sẽ phù hợp để theo đuổi ngành học này? Hãy cùng studyinchina.io tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu chuyên ngành

Khoa học động vật là một trong những ngành học thách thức và tiềm năng nhất trong lĩnh vực khoa học sự sống. Chuyên ngành này chủ yếu nghiên cứu các quy luật cơ bản về tiến hóa, di truyền, sinh sản, phát triển, tiêu hóa và trao đổi chất của động vật, cũng như sản xuất các sản phẩm từ động vật. 

Chuyên ngành khám phá bản chất của các hiện tượng sống và các chiến lược điều chỉnh chúng. Nhiệm vụ cơ bản của chuyên ngành này là cung cấp protein động vật và các sản phẩm chất lượng cao cho con người bằng cách hiểu và nắm vững các quy luật về biến dị di truyền, phát triển, sinh sản, dinh dưỡng, tiêu hóa và trao đổi chất của động vật. 

Chuyên ngành này nhằm đào tạo các nhân tài khoa học và công nghệ cao cấp trong nghiên cứu khoa học động vật và sản xuất động vật hiện đại. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể làm việc trong các cơ quan quản lý nông nghiệp và chăn nuôi, tham gia vào quản lý, thiết kế kỹ thuật chuyên nghiệp, phát triển sản phẩm và tiếp thị, quảng bá kỹ thuật, giảng dạy và nghiên cứu trong lĩnh vực khoa học động vật, dinh dưỡng động vật và chế biến thức ăn chăn nuôi.

Mục tiêu đào tạo

1. Mục tiêu kiến thức: Có kiến thức cơ bản rộng về khoa học nhân văn và khoa học tự nhiên, nắm vững các lý thuyết cơ bản về di truyền và sinh sản động vật, dinh dưỡng động vật và khoa học thức ăn chăn nuôi, chăn nuôi an toàn và sản xuất an toàn, hiểu biết về kiến thức tiên tiến, công nghệ và xu hướng phát triển của khoa học động vật, và nắm vững các phương pháp cơ bản về tra cứu tài liệu và tìm kiếm thông tin.
2. Mục tiêu năng lực: Thích ứng với nhu cầu giảng dạy, nghiên cứu khoa học, doanh nghiệp và các cơ quan quản lý hành chính trong lĩnh vực khoa học động vật và các lĩnh vực liên quan, có khả năng tham gia giảng dạy, nghiên cứu khoa học, quản lý sản xuất, khởi nghiệp, quảng bá kỹ thuật và quản lý hành chính, và có khả năng học tập liên tục, tự thu thập kiến thức, xử lý thông tin và sáng tạo mạnh mẽ.
3. Mục tiêu phẩm chất: Xây dựng thế giới quan, nhân sinh quan và giá trị quan đúng đắn, nâng cao phẩm chất đạo đức tư tưởng và đạo đức nghề nghiệp, phát triển thành những nhân tài sáng tạo chất lượng cao toàn diện với tinh thần tiên phong và kỹ năng thực hành mạnh mẽ.

Yêu cầu tốt nghiệp

Sinh viên chuyên ngành này cần nắm vững lý thuyết cơ bản và kiến thức cơ bản về khoa học động vật, tiến hành hệ thống các bài tập tư duy khoa học, thực hành thí nghiệm và đào tạo sáng tạo khởi nghiệp trong nghiên cứu cơ bản và ứng dụng. Sinh viên tốt nghiệp cần đạt được các yêu cầu sau:

1. Phẩm chất đạo đức: Có định hướng chính trị đúng đắn, phẩm chất đạo đức tư tưởng tốt, ý thức hợp tác nhóm mạnh mẽ và nhân cách hoàn thiện, có ý thức quốc gia, ý thức pháp luật và ý thức trách nhiệm xã hội, tự giác thực hành các giá trị cốt lõi của chủ nghĩa xã hội.
2. Kiến thức nhân văn: Hiểu biết về kiến thức chính trị, kinh tế, triết học và các khoa học xã hội nhân văn khác, kế thừa và phát huy văn hóa truyền thống xuất sắc của dân tộc Trung Hoa, có kiến thức phổ thông về chính trị học, văn học, lịch sử, triết học, đạo đức học, nghệ thuật học, mỹ học, pháp luật, tâm lý học, v.v.
3. Tình cảm tam nông: Hiểu biết về những tư tưởng xuất sắc chứa đựng trong văn minh nông nghiệp và văn hóa nông thôn, có tình cảm hiểu biết nông nghiệp, yêu nông thôn và yêu nông dân.
4. Kiến thức khoa học: Có kiến thức về toán học, vật lý, hóa học, sinh học và quản lý, nắm vững lý thuyết cơ bản, kiến thức, kỹ năng và khả năng thực hành của chuyên ngành khoa học động vật, hiểu biết về hệ thống kiến thức, tư tưởng cơ bản và phương pháp của chuyên ngành này.
5. Ứng dụng kiến thức: Hiểu biết về tình hình phát triển và xu hướng của ngành chăn nuôi, có khả năng áp dụng kiến thức lý thuyết chuyên ngành, kỹ năng và công nghệ thông tin để phân tích và giải quyết các vấn đề chung trong lĩnh vực khoa học động vật, và có khả năng tham gia nghiên cứu khoa học, phát triển sản phẩm, quản lý sản xuất, quảng bá kỹ thuật, vận hành và quản lý ngành trong lĩnh vực khoa học động vật.
6. Giao tiếp và trao đổi: Có khả năng giao tiếp và trao đổi đầy đủ và hiệu quả với đồng nghiệp trong ngành và công chúng về các vấn đề liên quan đến khoa học động vật, bao gồm viết báo cáo, thiết kế bản thảo, phát biểu, diễn đạt rõ ràng, có khả năng cơ bản về tự thu thập kiến thức và xử lý thông tin, và có kỹ năng diễn đạt bằng lời nói và viết tốt, có thể đọc và giao tiếp thành thạo bằng ngoại ngữ.
7. Phân tích và giải quyết vấn đề: Nắm vững phương pháp khoa học để phân tích và giải quyết vấn đề, có khả năng tư duy phản biện, có thể phát hiện, phân tích, chất vấn và đánh giá các hiện tượng và vấn đề trong chuyên ngành này và các lĩnh vực liên quan từ nhiều góc độ, và đề xuất các quan điểm sáng tạo hoặc biện pháp đối phó thông qua nghiên cứu tài liệu và phân tích các vấn đề kỹ thuật trong lĩnh vực khoa học động vật.
8. Hợp tác nhóm: Có tinh thần hợp tác nhóm, có thể đảm nhận vai trò cá nhân, thành viên nhóm và lãnh đạo trong các nhóm đa ngành, hòa hợp và hợp tác với các thành viên nhóm, và đóng vai trò tích cực trong các hoạt động nhóm.
9. Học tập suốt đời: Có ý thức học tập tự chủ và học tập suốt đời, có thể liên tục học tập, đối mặt với thách thức xã hội, thích ứng với sự thay đổi phát triển của xã hội, và đạt được sự phát triển bền vững cá nhân.
10. Tầm nhìn toàn cầu: Quan tâm đến các lý thuyết tiên tiến, triển vọng ứng dụng và xu hướng phát triển của ngành, phân tích và đánh giá hợp lý tác động của các giải pháp liên quan đến ngành đối với xã hội, sức khỏe, an toàn, pháp luật và văn hóa, và quan tâm đến các vấn đề lớn như sức khỏe con người, an toàn sinh học, bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.

Các môn học chính

Thực hành phát triển doanh nghiệp công nghệ cao trong ngành chăn nuôi

• Di truyền học động vật
• Sinh sản học động vật
• Dinh dưỡng học động vật
• khoa học thức ăn chăn nuôi
• Vệ sinh môi trường chăn nuôi
• Thức ăn và chế biến thức ăn chăn nuôi
• Sản xuất động vật I (chăn nuôi lợn và gia cầm)
• Sản xuất động vật II (chăn nuôi bò và cừu)

Dựa trên nhu cầu thị trường lao động và sở thích cá nhân, các khóa học tự chọn về kiến thức khoa học, nông nghiệp đô thị và các khóa học liên ngành cũng được cung cấp.

Hướng nghiên cứu chuyên ngành 

Chuyên ngành Khoa học động vật chủ yếu nghiên cứu cơ sở di truyền, nuôi dưỡng giống, sinh lý sinh hóa, trao đổi chất dinh dưỡng, công thức thức ăn, sản phẩm an toàn và chế biến của động vật trang trại (lợn, bò, cừu, gia cầm, v.v.) và động vật đồng hành (chó, mèo, v.v.) để đạt được "giống tốt," "thức ăn chất lượng cao" và "sản phẩm an toàn." 

Chăn nuôi động vật trang trại là một chuỗi công nghiệp dài. "Giống tốt" dựa vào nuôi dưỡng giống, kết hợp chọn lọc thông thường với công nghệ sinh học phân tử (như chỉnh sửa gen) để nuôi dưỡng giống tốt hơn, chẳng hạn như làm thế nào để lợn lớn nhanh hơn, bò sản xuất nhiều sữa hơn. "Thức ăn chất lượng cao" là cung cấp thức ăn dinh dưỡng, ngon miệng, cân bằng và an toàn cho động vật để đáp ứng nhu cầu phát triển nhanh và sản xuất hiệu quả của chúng. "Sản phẩm an toàn" là sản xuất thịt, trứng, sữa và các sản phẩm chăn nuôi chất lượng cao, an toàn và lành mạnh hoặc động vật đồng hành khỏe mạnh và đáng yêu. 

Chuỗi này có thể mở rộng theo nhiều hướng. Ví dụ, từ đầu chuỗi công nghiệp, nuôi dưỡng giống kháng bệnh trong chuyển gen có thể làm cho các giống động vật nuôi dưỡng có khả năng kháng bệnh, giảm bệnh hoặc không mắc bệnh; từ cuối chuỗi công nghiệp, sản xuất các sản phẩm chăn nuôi có chức năng bảo vệ sức khỏe như thịt giàu selen, trứng omega-3, sữa CLA, đều là những chủ đề nghiên cứu và quan tâm của các nhà khoa học trên toàn thế giới.

Bằng cấp

Sinh viên hoàn thành các tín chỉ và yêu cầu tốt nghiệp sẽ được trao bằng Cử nhân Khoa học động vật.

Cơ hội nghề nghiệp

Sinh viên tốt nghiệp có thể tiếp tục học lên thạc sĩ và tiến sĩ trong các lĩnh vực sinh sản động vật, dinh dưỡng thức ăn, sản xuất an toàn và sức khỏe, và các ngành liên quan trong nước và quốc tế (có ký kết hợp tác đào tạo với Mỹ, Anh, Ý, Nhật Bản, v.v.) 

Sinh viên cũng có thể làm việc tại các trường đại học, viện nghiên cứu, các đơn vị hành chính và doanh nghiệp liên quan đến ngành chăn nuôi, tham gia vào quản lý chăn nuôi, sản xuất động vật (bao gồm động vật đồng hành), quản lý và giám sát thức ăn, tiếp thị và phát triển thị trường, thương mại sản phẩm chăn nuôi, kiểm tra chất lượng sản phẩm chăn nuôi, phòng chống dịch bệnh, v.v. 

Các đơn vị tuyển dụng bao gồm: Viện Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc, Tập đoàn Nông nghiệp Trung Quốc, Viện Khoa học Trung Quốc, Chi nhánh Bắc Kinh của Ngân hàng Xây dựng Trung Quốc, Hiệp hội Chăn nuôi Trung Quốc, Trạm Chăn nuôi Quốc gia, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Tập đoàn Dabeinong, Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Bắc Kinh, Trung tâm Nuôi dưỡng Lợn Bắc Kinh, Tập đoàn Nông nghiệp Shunxin Bắc Kinh, Tập đoàn Thực phẩm Thủ đô Bắc Kinh, Cục Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Bắc Kinh, Công ty TNHH Gia cầm Huadu Yukou Bắc Kinh, Trạm Chăn nuôi Bắc Kinh, Công ty Công nghệ Sinh học Lingyu Bắc Kinh, Thủy cung Bắc Kinh, Vườn thú Bắc Kinh, v.v.

Các chuyên ngành liên quan

• Thú y
• Nuôi trồng thủy sản
• Nông học
• Công nghệ sinh học

Các trường đào tạo chuyên ngành Khoa học động vật

1. Đại học Nông nghiệp Trung Quốc
2. Đại học Nông nghiệp Nam Kinh
3. Đại học Nông nghiệp Hoa Trung
4. Đại học Nông nghiệp Tứ Xuyên
5. Đại học Chiết Giang

Nhận định về chuyên ngành Khoa học động vật

Chuyên ngành Khoa học động vật tại các trường đại học Trung Quốc là một lĩnh vực đầy tiềm năng và thách thức. Trung Quốc có nhiều trường đại học hàng đầu với đội ngũ giảng viên và cơ sở vật chất hiện đại, cung cấp môi trường học tập và nghiên cứu tốt nhất cho sinh viên. 

Chương trình học tập tại đây không chỉ tập trung vào lý thuyết mà còn chú trọng đến thực hành, giúp sinh viên nắm vững kiến thức và kỹ năng cần thiết để làm việc trong ngành chăn nuôi và các lĩnh vực liên quan. Ngoài ra, các trường đại học còn có nhiều chương trình hợp tác quốc tế, tạo điều kiện cho sinh viên tiếp cận với các công nghệ và phương pháp nghiên cứu tiên tiến từ các nước phát triển.

Ai phù hợp với chuyên ngành này?

Chuyên ngành Khoa học động vật phù hợp với những bạn có niềm đam mê với động vật và mong muốn đóng góp vào sự phát triển của ngành chăn nuôi. Những bạn yêu thích nghiên cứu khoa học, có khả năng tư duy logic và phân tích, cũng như kỹ năng thực hành tốt sẽ rất phù hợp với chuyên ngành này. Ngoài ra, những bạn có tinh thần trách nhiệm cao, kiên nhẫn và khả năng làm việc nhóm cũng sẽ tìm thấy nhiều cơ hội phát triển trong lĩnh vực này.

Trên đây là thông tin về chuyên ngành Khoa học động vật dành cho những bạn quan tâm. Truy cập ngay chuyên mục Tra cứu chuyên ngành để tìm hiểu nhanh về các chuyên ngành tại Trung Quốc bạn nhé!